いつも満員! 活気に満ち溢れている地元人TRATTORIA
のひとつ"FANTASY"。下の写真は素敵な日本人女性が
おひとりで夕食としてぺろりと召し上がった例です。
どこのテーブルも皿が重ねられて置いてある。グループ客のテーブルでは皿の交換で忙しい!
運ばれて来たら熱いうちに、片っ端から食べていく。
夏は外にもテーブルが並べられる。
魚も肉も、料理法は素材の味を生かすシンプルなもの。
MAMMAさんたちに人気があるのだから、
美味しくないはずがない。
ピッチャーで来る赤ワインをぐびぐび、気楽〜にワイワイ食べる!
後でPASTAやセコンドが来るのを忘れて夢中になって食べまくってしまう。。。
誰でもね!
DOLCE4種って。。。アマーロやリモンチェロを頼む人が多い。
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